【2月15日販売分は完売いたしました。次回販売は3月15日(月)を予定しております。】


※本商品は2月25日(木)、26日(金)の発送となります。
※お届け希望日は2月28日(日)もしくは3月1日(月)をお選びいただけます。希望日の指定がない場合は、発送日に応じて発送日翌日にお届け(一部地域を除く)となります。発送日はお選びいただけません。

Pascoが未来のことをまじめに考えるプロジェクト「未来食Labo」から、「Korogi Cafe」シリーズを新発売!
パンやお菓子を通して、コオロギの風味を活かしたおいしさを追求しました。

本商品は、食用として養殖されているヨーロッパ・イエコオロギを粉末にしたコオロギパウダーを配合したバゲットです。

食材としてはまだまだ馴染みの薄いコオロギですが、 香ばしい風味が特徴で、「炒ったナッツのような香り」がバゲットの味わいに深みをもたらします。

また噛むほどにうまみと香ばしさが感じられ、軽くトーストすればおいしさと風味がアップします!
クラムチャウダーやレバーパテなどと一緒に味わっていただくのがオススメです。

※本品で使用している食用コオロギパウダーは、えびやかになどの甲殻類と類似した成分が含まれております。えびやかにのアレルギーをお持ちの方はお控えください。

※本品は敷島製パン(Pasco)未来食Labo(「Korogi Cafe」シリーズ専用の施設)にて製造しております。

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Pascoでは高崎経済大学発の食育・環境教育事業を行うベンチャー企業「FUTURENAUT」(フューチャーノート)と協業し、未来の食を考える「Korogi Cafe」をはじめました。

ご一緒に新しい食文化をソウゾウしてみませんか?
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外箱サイズ
縦21.5cm×横26cm×高さ11.5cm 
発送日
2月25日(木)、26日(金)
お届け温度帯
冷凍
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
賞味期限
発送日から冷凍で30日以上
※ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので、購入後は賞味期限内であってもなるべく早めにお召し上がりください。
保存上の注意
●解凍後は当日中にお召し上がりください。
●必ず-18℃以下の冷凍庫(フリーザー)に保存してください。
●一度解凍したものは、品質にかかわることがありますので、再冷凍はおやめください。

コオロギのバゲット

噛むほどに感じられる旨味と香ばしが楽しめるバゲット。軽くトーストすると、おいしい風味が増します。レバーパテ、トマトソース、クラムチャウダーとの組み合わせがおすすめ。
(内容量:1本)

原材料

小麦粉(国内製造)、食用コオロギパウダー、発酵種、食塩、モルトエキス、パン酵母、米粉、(一部に小麦を含む)

栄養成分値(1本当たり)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
426kcal 19.5g 3.9g 78.1g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
2.0g

本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示) 小麦 ※本品で使用している食用コオロギパウダーは、えびやかになどの甲殻類と類似した成分が含まれております。えびやかにのアレルギーをお持ちの方はお控えください。

コオロギのバゲット

540円 (税込)

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販売期間:2021年2月15日 10:00~

販売価格:540円(税込)

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