※本商品は2021年8月をもちまして販売を終了いたしました。※

Pascoが未来のことをまじめに考えるプロジェクト「未来食Labo」から、「Korogi Cafe」シリーズを新発売!
パンやお菓子を通して、コオロギの風味を活かしたおいしさを追求しました。

本商品は、食用として養殖されているヨーロッパ・イエコオロギを粉末にしたコオロギパウダーを配合したフィナンシェです。

食材としてはまだまだ馴染みの薄いコオロギですが、香ばしい風味が特徴で、「炒ったナッツのような香り」がフィナンシェの味わいに深みをもたらします。

1個につきコオロギの配合量が10匹分と30匹分、そして50匹分の3種類のフィナンシェを詰め合わせた、「Korogi Cafe」シリーズをさらに楽しみたい方向けの食べ比べセットです。

「コオロギの風味をよりしっかり感じたい」というお声にお応えするべく、研究を重ね、おいしさを兼ね備えた配合の限界に挑戦。
力強い香ばしさの後に、噛むとじんわりとナッツの様なコクが感じられる50匹分のフィナンシェの開発を実現しました!
昆虫食に親しみのある方や、食育にご関心のある方におすすめです。

▼「Korogi Cafe」シリーズの商品を初めてお試しされる方はコチラ▼

【初めての方に】「コオロギのフィナンシェ6個入(2種の詰め合わせ)」

※本品で使用している食用コオロギパウダーは、えびやかになどの甲殻類と類似した成分が含まれております。えびやかにのアレルギーをお持ちの方はお控えください。

※本品は敷島製パン(Pasco)未来食Labo(「Korogi Cafe」シリーズ専用の施設)にて製造しております。

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Pascoでは高崎経済大学発の食育・環境教育事業を行うベンチャー企業「FUTURENAUT」(フューチャーノート)と協業し、未来の食を考える「Korogi Cafe」をはじめました。

ご一緒に新しい食文化をソウゾウしてみませんか?
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化粧箱サイズ
縦10.5cm×横26cm×高さ5.5cm 
お届け温度帯
冷凍
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
賞味期限
発送日から冷凍で30日以上
※ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので、購入後は賞味期限内であってもなるべく早めにお召し上がりください。
使用方法
●室温で解凍の上、解凍後は当日中にお召し上がりください。
保存上の注意
●必ず-18℃以下の冷凍庫(フリーザー)に保存してください。
●一度解凍したものは、品質にかかわることがありますので、再冷凍はおやめください。
ご家庭での
おいしい
お召し上がり方
●室温で解凍
 自然解凍(約2時間)で、お召し上がりいただけます。
●季節により、解凍時間が変わります。

コオロギのフィナンシェ

コーヒーとの相性もよいフィナンシェ。1個につきコオロギの配合量10匹分と、30匹分、50匹分(※)の3種類があるので、食べ比べる楽しさも味わえます。
※匹数の表記はFUTURENAUTの計算に基づき記載しています。
(内容量:【10匹分のコオロギパウダー入り】2個、【30匹分のコオロギパウダー入り】2個、【50匹分のコオロギパウダー入り】2個)

原材料

【10匹分のコオロギパウダー入り】
バター(国内製造)、砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、アーモンドパウダー、食用コオロギパウダー、でんぷん、ショートニング/トレハロース、乳化剤、膨脹剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵、小麦、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

【30匹分のコオロギパウダー入り】
バター(国内製造)、砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、アーモンドパウダー、食用コオロギパウダー、ショートニング/トレハロース、乳化剤、膨脹剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵、小麦、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

【50匹分のコオロギパウダー入り】
バター(国内製造)、砂糖(国内製造)、卵、食用コオロギパウダー、小麦粉、アーモンドパウダー、ショートニング/トレハロース、乳化剤、膨脹剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵、小麦、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

栄養成分値(1個当たり)

【10匹分のコオロギパウダー入り】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
186kcal 3.1g 11.6g 17.2g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
0.1g

本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示) 小麦 乳成分 大豆 アーモンド ※本品で使用している食用コオロギパウダーは、えびやかになどの甲殻類と類似した成分が含まれております。えびやかにのアレルギーをお持ちの方はお控えください。


【30匹分のコオロギパウダー入り】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
182kcal 4.1g 11.5g 15.5g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
0.1g

本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示) 小麦 乳成分 大豆 アーモンド ※本品で使用している食用コオロギパウダーは、えびやかになどの甲殻類と類似した成分が含まれております。えびやかにのアレルギーをお持ちの方はお控えください。


【50匹分のコオロギパウダー入り】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
184kcal 5.4g 11.4g 14.9g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
0.1g

本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示) 小麦 乳成分 大豆 アーモンド ※本品で使用している食用コオロギパウダーは、えびやかになどの甲殻類と類似した成分が含まれております。えびやかにのアレルギーをお持ちの方はお控えください。


【さらに楽しみたい方に】コオロギのフィナンシェ6個入(3種の詰め合わせ)

2,376円 (税込)

23ポイント
注文数:

※1回のご購入につき4つまで

「【さらに楽しみたい方に】コオロギのフィナンシェ6個入(3種の詰め合わせ)」は現在販売を行っておりません。

「【さらに楽しみたい方に】コオロギのフィナンシェ6個入(3種の詰め合わせ)」は現在販売を行っておりません。

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販売価格:2,376円(税込)

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