(本商品は10月18日(月)午前10時~10月24日(日)まで販売いたします。ただし数量限定での販売となりますので、無くなり次第販売終了といたします。)

※本商品は10月29日(金)の発送となります。
※お届け希望日は10月31日(日)、11月1日(月)をお選びいただけます。
※お届けは常温配送となりますので、宅配BOXでの受け取りが可能です。
※北海道・沖縄・離島へのお届けは別途、追加送料がかかります。ご了承ください。

ご好評頂いているわくわくセットですが、この度「コオロギのクロワッサン」の新発売にあわせて、 クロワッサン、フィナンシェ、バウムクーヘンのセットに生まれ変わります!!

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Pascoが未来のことをまじめに考えるプロジェクト「未来食Labo」から、「Korogi Cafe」シリーズを新発売!
パンやお菓子を通して、コオロギの風味を活かしたおいしさを追求しました。

本商品は、食用として養殖されているヨーロッパ・イエコオロギを粉末にしたコオロギパウダーを配合したクロワッサン、フィナンシェ、バウムクーヘンのセットです。食材としてはまだまだ馴染みの薄いコオロギですが、 香ばしい風味が特徴で、「炒ったナッツのような香り」が味わいに深みをもたらします。

コオロギの香ばしさとバター風味のハーモニーを楽しめるクロワッサン。
1個につきコオロギの配合量10匹分と30匹分の2種類の食べ比べができるフィナンシェ。
1個につきコオロギの配合量100匹分のしっとりとした食感のバウムクーヘン。

どれもコオロギの風味をしっかり感じられるけれど、おいしさも兼ね備えた商品に仕上がっています。それぞれどんな味わいか食べ比べてみる、わくわく感もお楽しみください♪

《2021年8月終売のバゲット入り旧「コオロギのわくわくセット」の詳細はコチラ

※本品で使用している食用コオロギパウダーは、えびやかになどの甲殻類と類似した成分が含まれております。えびやかにのアレルギーをお持ちの方はお控えください。

※本品は敷島製パン(Pasco)未来食Labo(「Korogi Cafe」シリーズ専用の施設)にて製造しております。

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Pascoでは高崎経済大学発の食育・環境教育事業を行うベンチャー企業「FUTURENAUT」(フューチャーノート)と協業し、未来の食を考える「Korogi Cafe」をはじめました。

ご一緒に新しい食文化をソウゾウしてみませんか?
未来食Labo「Korogi Cafe」について詳しくはこちら

外箱サイズ
縦28cm×横31.5cm×高さ14cm 
発送日
10月29日(金)
お届け温度帯
常温
賞味期限
発送日から20日以上
(※)℃の保管温度の検査で安全を見込んだ期限となっております。
(※)℃は、5月~10月→30℃ 11月~4月→25℃
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用方法
この商品は、鮮度保持剤を封入しております。一度開封されますと、記載の賞味期限まで日持ちしません。
開封後は、できるだけお早めにお召し上がりください。

コオロギのクロワッサン2個入

コオロギパウダーと北海道産の発酵バターを生地に混ぜ込み、焼き上げました。コオロギの香ばしさとバター風味のハーモニーをお楽しみください。
(内容量:2個入・2袋)

原材料

小麦粉(国内製造)、マーガリン、パネトーネ種、糖類、食用コオロギパウダー、卵、パン酵母、バター、生クリーム、発酵種、食塩、加工油脂/香料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

栄養成分値(1個当たり)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
206kcal 4.6g 11.6g 20.7g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
0.6g

本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示)    小麦 乳成分 大豆 ※本品で使用している食用コオロギパウダーは、えびやかになどの甲殻類と類似した成分が含まれております。えびやかにのアレルギーをお持ちの方はお控えください。

コオロギのフィナンシェ

コーヒーとの相性もよいフィナンシェ。1個につきコオロギの配合量10匹分と、30匹分(※)の2種類があるので、食べ比べる楽しさも味わえます。
※匹数の表記はFUTURENAUTの計算に基づき記載しています。
(内容量:【10匹分のコオロギパウダー入り】3個、【30匹分のコオロギパウダー入り】3個)

原材料

【10匹分のコオロギパウダー入り】
バター(国内製造)、砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、アーモンドパウダー、食用コオロギパウダー、でんぷん、ショートニング/トレハロース、乳化剤、膨脹剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵、小麦、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

【30匹分のコオロギパウダー入り】
バター(国内製造)、砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、アーモンドパウダー、食用コオロギパウダー、ショートニング/トレハロース、乳化剤、膨脹剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵、小麦、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

栄養成分値(1個当たり)

【10匹分のコオロギパウダー入り】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
186kcal 3.1g 11.6g 172g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
0.1g

本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示) 小麦 乳成分 大豆 アーモンド ※本品で使用している食用コオロギパウダーは、えびやかになどの甲殻類と類似した成分が含まれております。えびやかにのアレルギーをお持ちの方はお控えください。


【30匹分のコオロギパウダー入り】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
182kcal 4.1g 11.5g 15.5g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
0.1g

本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示) 小麦 乳成分 大豆 アーモンド ※本品で使用している食用コオロギパウダーは、えびやかになどの甲殻類と類似した成分が含まれております。えびやかにのアレルギーをお持ちの方はお控えください。

コオロギのバウムクーヘン

コオロギ100匹分(※)のパウダーを配合したしっとり食感のバウムクーヘン。
1層1層焼き色をつけてていねいに焼き上げることで、コオロギの香ばしさが引き立ちます。
※匹数の表記はFUTURENAUTの計算に基づき記載しています。
(内容量:1個)

原材料

卵(国産)、砂糖、小麦粉、油脂加工品(植物油脂、水あめ、砂糖、乳製品、卵、麦芽糖、乳たんぱく、デキストリン)、植物油脂、マーガリン、食用コオロギパウダー、でんぷん、ショートニング、水あめ、アーモンドパウダー、バター/ソルビトール、グリセリン、乳化剤、膨脹剤、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、香料、着色料(カロチン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む)

栄養成分値(1個当たり)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
1280kcal 28.0g 60.8g 155.1g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
1.1g

本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示) 小麦 乳成分 大豆 アーモンド ※本品で使用している食用コオロギパウダーは、えびやかになどの甲殻類と類似した成分が含まれております。えびやかにのアレルギーをお持ちの方はお控えください。

【送料無料】コオロギのわくわくセット

4,860円 (税込)

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