※こちらの商品は1日の数量を限定して販売させていただいております。
場合によっては、売り切れとなりますことご了承ください。
Pasco夢パン工房で焼き上げた、北海道限定の「超熟」です。
2斤サイズのノンスライスの食パンを3本セットにして、冷凍便で北海道からお届けします。
Pasco夢パン工房は、北海道産小麦のおいしさを多くの人に知ってもらいたい、そんな"夢"が詰まったベーカリーです。
Pascoは国産小麦の小麦粉を使ったパンづくりに力を入れており、その中でも一番使用比率が高いのが北海道産小麦。
そこで2013年、北海道産小麦にこだわったベーカリーを札幌市に開店。また2018年には江別市に2号店を開店しました。
Pasco夢パン工房では、全て北海道産小麦から作られた小麦粉を使用しています。
「ゆめちから」をはじめとして、「春よ恋」、「きたほなみ」の小麦粉など、複数の小麦粉をブレンドしたり、使い分けたり。パンの種類ごとに、風味、食感のバランスにこだわって焼き上げます。食材も北海道産にこだわり、食事パンや菓子パン、総菜パンとさまざまな商品を販売しています。
その中でも特に人気の商品が、北海道限定の「超熟」です。
北海道限定の「超熟」は、小麦粉を熱湯でα化し低温でじっくり熟成させるPasco独自の「超熟製法」はそのままに、できる限り北海道産原料を使い、職人が一つひとつていねいに焼き上げています。
もっちり、しっとりした食感で、小麦の豊かな風味や甘み、バターの香りをダイレクトに感じられます。
解凍したら、まずは少し厚めにスライスして、生のまま食べてみてください。「超熟」とは一味違った「超熟北海道食パン」ならではの風味や食感をお楽しみいただけます。
薄めにスライスしたら、カリっとトーストしてカナッペに。厚めにスライスしたら絶品のバタートーストに。生のままならフルーツサンドに。
お好みの厚さにスライスして、色んな食べ方で味わってみてください。
保存上の注意
●解凍後は、お早めにお召し上がりください。
●必ず-18℃以下の冷凍庫に保存してください。
●ご家庭の冷凍庫の場合、温度変動が大きいので、賞味期限内であってもできるだけお早めにお召し上がりください。
●一度解凍したものは、品質にかかわることがありますので、再冷凍はおやめください。
●室温で解凍
自然解凍(約4時間)で、お召し上がりいただけます。
Pasco夢パン工房 超熟北海道食パン
小麦粉を熱湯でα化し低温でじっくり熟成させるPasco独自の超熟製法で、もっちり、しっとりとした食感に焼き上げます。小麦粉は全て、「春よ恋」や「ゆめちから」など北海道産小麦の小麦粉を使用した、北海道限定版の「超熟」です。
製品サイズ(およそ):縦11.5cm×横24cm×高さ12cm
原材料
小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、バター、パン酵母、食塩、米粉、(一部に小麦、乳成分を含む)
栄養成分値(1本当たり)
エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
2064kcal |
57.5g |
37.9g |
373.2g |
食塩相当量 |
飽和脂肪酸 |
トランス脂肪酸 |
コレステロール |
8.7g |
/ |
/ |
/ |
本品に含まれているアレルゲン
(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)
小麦
乳成分