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Long Life

毎日の食卓を彩り、非常時にも頼りになる。おいしさ長持ち「ロングライフブレッド」

Pascoの「ロングライフブレッド」シリーズは、その名の通り賞味期限の長いパン。 保存性を高める乳酸菌を含む「パネトーネ種」という酵母を使用しているので、保存料不使用でも長期間おいしさが保てます。

ロングライフブレッドは暮らしのこんなシーンで活躍中!

忙しい毎日のストック食に

成長期のお子さまのおやつや、在宅勤務時の手軽なランチにとストックしておけばとても便利。家族思いの買い置きとしてどうぞ。

離れて暮らす家族のために

家族への仕送りには、ぜひロングライフブレッドを。たくさん送っても、日持ちするのであせらずおいしく食べきれます。

災害時の頼りになる非常食

万が一の災害時、72時間の壁を乗り切るには食料がとっても大切。ローリングストックの一部としてロングライフブレッドが活躍します。

インターネットで便利に購入

オンラインショップで便利に買えるロングライフブレッド。おトクな「おまとめ購入」も、さまざまなパターンから選べます。

それ以外にも用途は様々。
ライフスタイルに合わせてご利用いただけます。

ロングライフブレッドのご購入はこちら

ロングライフブレッド長持ちのヒミツ♪

保存料不使用なのに長期間日持ちがして、
おいしく食べることができるロングライフブレッド。
3つのヒミツの働きで、おいしさ長持ちを実現しています♪

パネトーネ種

北イタリアの特定の地方で古くから使われているパネトーネ種という発酵種を使っています。長時間熟成させたパネトーネ種は乳酸菌を多く含んで酸性が強く、保水性・静菌性が高くなるので、菌の増殖が抑えられます。

低い水分活性

時間をかけてじっくり、ゆっくりと発酵させることで、水分がタンパク質やでんぷんと結びついて水分活性が低くなります。水分活性が低い「結合水」の割合が多いパンは、微生物が繁殖しにくくなるので、しっとりやわらかいのに日持ちするんです。

デニッシュ生地

ロングライフブレッドの多くはデニッシュ生地から作られます。デニッシュは薄く伸ばしたパン生地と油脂などを幾重にも重ねるため、適度な油分がパンのパサつきをなくし、しっとり感が長持ちします。
※一部商品を除く

\ まずはお試しセットから /ロングライフブレッドお試しセットのご紹介

ロングライフブレッド13種を一つのセットにアソートした商品です。
日持ちするので買い置きして、手軽にお楽しみいただけます♪

初回限定特別価格!
お試しセットを購入する

※一家族さま1回限りのご注文となります。
この機会にぜひお試しください。

セット内容詳細

ロングライフ
つぶあんぱん

十勝産小豆のつぶあんを包んで焼き上げました。

ロングライフ
クリームパン

カスタードクリームを包んで焼き上げました。

ロングライフ
ジャムパン

いちごのジャムを包んで焼き上げました。

ロングライフ
メロンパン

ビスケット生地をのせて焼き上げました。

ロングライフ
スパイシーカレーパン

スパイシーなカレーを包んで焼き上げました。

ロングライフ
十勝バタースイート

十勝産バター入りのクリームを折りこみました。

ロングライフ
棒チョコデニッシュ

棒チョコを包み、アーモンドをのせました。

ロングライフ
平焼きデニッシュクリーム

カスタードクリームを折りこんで焼き上げました。

ロングライフ
平焼きデニッシュチョコ

チョコレートクリームを折りこんで焼き上げました。

ブランスティック
5種のフルーツ&グラノーラ

全粒粉、オーツ麦グラノーラと5種のフルーツを生地に折りこみ、スティック状に焼き上げました。

ブランスティック
3種のナッツ&グラノーラ

全粒粉、オーツ麦グラノーラと3種のナッツを生地に折りこみ、スティック状に焼き上げました。

ブランスティック
2種のベリー&チョコグラノーラ

全粒粉、オーツ麦グラノーラと2種のベリーをチョコ生地に折りこみ、スティック状に焼き上げました。

グラノーラスティック
バナナ&チョコ

乾燥バナナ、チョコチップ、グラノーラが入った生地にバナナクリームを折り込み、スティック状に焼き上げました。

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