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L’Oven（ル・オーブン）のパンと一緒に食べたい、色とりどりの国産野菜でつくられる「LA SANTE」（ラサンテ）のピクルスです。8種類の中から、お好きなものを3本自由に組み合わせていただけます。ーーーー下記より3本をお選びくださいーーーー・ごぼう・長いも&大葉・ブロッコリー・かぼちゃ・きのこ・セロリ・パプリカ&れんこん・ミックスーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー「LA SANTE」は宝塚市内に2店舗をかまえるコールドプレスジュース専門店。そのジュースにも使用される、農家の方々が手間を惜しまず育てた野菜と果物たちを、米酢やおだしなどで作られるピクルス液に漬け込みました。やわらかい酸味と、おだしや野菜からもたらされる旨みがおいしさのポイントです。いつものサンドイッチに食感や風味のアクセントを加えたり、お料理に味の変化をつけたりしてお楽しみいただけます。
「産直セット」について詳しくはこちら
縦18cm×横26cm×高さ9cm
ご注文から4~5営業日
常温
直射日光を避け常温で保存して下さい
発送日から常温で60日以上
保存料は一切使用していませんので、開封後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
国産のごぼうを、いりこと唐辛子と一緒に、米酢でつくったピクルス液につけました。ごぼうのシャキシャキ食感が楽しめます。
ごぼう（国産）、いりこ、唐辛子、漬け原材料（米酢、砂糖、食塩、ローリエ、唐辛子）
本品に含まれているアレルゲン
（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）
※本商品工場では、小麦、卵、乳、大豆、オレンジ、キウイ、くるみ、ごま、バナナ、桃、リンゴ、ゼラチンを含む商品を製造しています。
国産の長いもと大葉を、米酢でつくったピクルス液につけました。長いもの食感と大葉の爽やかな風味が楽しめます。
長いも（国産）、しそ、漬け原材料（米酢、砂糖、食塩、ローリエ、唐辛子）
国産のブロッコリーを、唐辛子と一緒に、米酢とおだしでつくったピクルス液につけました。オリーブオイルとにんにくもピクルス液に配合し、風味豊かな味わい。一口サイズで食べやすく、おつまみにもおすすめです。
ブロッコリー（国産）、唐辛子、漬け原材料（米酢、かつお・昆布だし、砂糖、オリーブオイル、食塩、ローリエ、唐辛子、にんにく）
国産のかぼちゃを、ローリエや唐辛子と一緒に、米酢とおだしでつくったピクルス液につけました。オリーブオイルやにんにくもピクルス液に配合し、風味豊かな味わい。かぼちゃの甘さとお酢の爽やかさが調和してさっぱりとしたピクルスです。
かぼちゃ（国産）、ローリエ、唐辛子、漬け原材料(米酢、かつお・昆布だし、砂糖、オリーブオイル、食塩、ローリエ、唐辛子、にんにく）
国産のしめじ・エリンギ・しいたけの3種類のきのこを、レモンと一緒に、米酢とおだしでつくったピクルス液につけました。オリーブオイルやにんにくもピクルス液に配合し、風味豊かな味わいです。
しめじ（国産）、エリンギ、しいたけ、レモン、漬け原材料（米酢、かつお・昆布だし、砂糖、オリーブオイル、食塩、唐辛子、にんにく）
国産のセロリ・トマト・たまねぎを、レモンと唐辛子と一緒に、米酢とおだしでつくったピクルス液につけました。薄くスライスされたセロリとたまねぎのシャキシャキ感がクセになるピクルスです。サラダに合わせるとキリッと酸味が加わっていいアクセントになります。
セロリ（国産）、トマト、たまねぎ、レモン、唐辛子、漬け原材料（米酢、かつお・昆布だし、砂糖、食塩、ごま油、ローリエ、唐辛子）
国産の黄色と赤色のパプリカ・れんこんを、ローリエと一緒に、米酢とおだしでつくったピクルス液につけました。色とりどりなパプリカとれんこんで、味覚でも視覚でも楽しめるピクルスです。
パプリカ（国産）、れんこん、ローリエ、漬け原材料（米酢、かつお・昆布だし、砂糖、食塩、ローリエ、唐辛子）
国産の大根・トマト・きゅうり・人参を、レモンとローリエと一緒に、米酢とおだしでつくったピクルス液につけました。いつものお料理に彩りを添えたい時に。
大根（国産）、トマト、きゅうり、人参、レモン、ローリエ、漬け原材料（米酢、かつお・昆布だし、砂糖、食塩、ローリエ、唐辛子）
Quality
ル・オーブンのパンは、北海道を中心に国内で栽培された小麦を使用。職人がその日の状態を見極めて配合を調整し、ふっくらと香ばしい食感を引き出しています。小麦粉から焼き上げまで、一つひとつ丁寧に。
ル・オーブンでは、温度・湿度を精密にコントロールした独自の発酵技術を採用。長時間じっくりと発酵させることで、香り高く、外はサクッと中はもっちりとした理想的な食感を実現しています。天然酵母や国産小麦との相性も抜群で、一口ごとに素材の旨味を引き出すパン作りが可能です。
ル・オーブンでは、厳選した石窯を使用し、じっくりと熱を閉じ込めながら焼き上げています。高温で一気に焼き上げることで、外は香ばしくパリッと、中はふんわりもっちりとした理想の食感に。素材の風味を最大限に引き出すため、温度や焼き時間にも職人のこだわりが詰まっています。
How to Defrost Bread
たった3ステップで、いつでも焼きたての香りをお楽しみいただけます。
冷凍庫からパンを取り出し、凍ったままの状態でオーブントースターで3分。
アルミホイルをそっとかけて約3分。その後、扉を閉めたまま余熱で温める。※
湯気と香ばしい香りと共に、風味豊かなパンのおいしさが目を覚まします。
※焼き上げ時間は商品によって異なります。パッケージ両面をご確認ください
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販売価格:2,851円(税込)
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