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冷凍
「LA SANTE（ラサンテ）」のコールドプレスジュースを、L'Oven（ル・オーブン）のために6種類セレクトし、詰め合わせました。 「LA SANTE」は宝塚市内に2店舗をかまえるコールドプレスジュース専門店。農家の方々が手間を惜しまず育てた野菜と果物たちを、その本来の味と風味を引き出すコールドプレスジュース製法で、ジュースやスープにしてお届けしています。 コールドプレスジュースとは、スロージューサーという専用の機械で、野菜や果物の水分だけを絞り出したジュースのことです。果物や野菜の味がそのままダイレクトに出るので、食材はもちろん、産地にもこだわっています。 コールドプレスジュースと「オーガニック小麦粉と野菜のパヴェセット」をあわせていただくと、彩り豊かな朝食をお楽しみいただけます。
「産直セット」について詳しくはこちら
縦23cm×横20cm×高さ17cm
ご注文から4～5営業日
要冷凍（-18℃以下で保存して下さい）
発送日から冷凍で150日以上
必ず-18℃以下の冷凍庫に保存してください。
パセリの風味が生きているイエローグリーンのジュースです。
りんご（国産）、オレンジ、パセリ、レモン
本品に含まれているアレルゲン
（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）
生姜の風味が豊かなイエローのジュースです。
りんご（国産）、オレンジ、生姜
ベリーの恵みがたっぷり詰まった女性に人気のパープルのジュースです。
りんご（国産）、トマト、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリー
フルーティーでごくごく飲めるきれいなピンクのジュースです。
りんご（国産）、人参、トマト
赤い果物と緑の野菜を一度に摂れるブラウンのジュースです。
りんご（国産）、ほうれん草、アサイー、ブルーベリー
鮮やかなオレンジ色が目印のジュースです。
人参（国産）、オレンジ、キウイ、レモン
Quality
ル・オーブンのパンは、北海道を中心に国内で栽培された小麦を使用。職人がその日の状態を見極めて配合を調整し、ふっくらと香ばしい食感を引き出しています。小麦粉から焼き上げまで、一つひとつ丁寧に。
ル・オーブンでは、温度・湿度を精密にコントロールした独自の発酵技術を採用。長時間じっくりと発酵させることで、香り高く、外はサクッと中はもっちりとした理想的な食感を実現しています。天然酵母や国産小麦との相性も抜群で、一口ごとに素材の旨味を引き出すパン作りが可能です。
ル・オーブンでは、厳選した石窯を使用し、じっくりと熱を閉じ込めながら焼き上げています。高温で一気に焼き上げることで、外は香ばしくパリッと、中はふんわりもっちりとした理想の食感に。素材の風味を最大限に引き出すため、温度や焼き時間にも職人のこだわりが詰まっています。
How to Defrost Bread
たった3ステップで、いつでも焼きたての香りをお楽しみいただけます。
冷凍庫からパンを取り出し、凍ったままの状態でオーブントースターで3分。
アルミホイルをそっとかけて約3分。その後、扉を閉めたまま余熱で温める。※
湯気と香ばしい香りと共に、風味豊かなパンのおいしさが目を覚まします。
※焼き上げ時間は商品によって異なります。パッケージ両面をご確認ください
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販売価格:4,990円(税込)
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