日本一大きな町「足寄町」は北海道十勝の北東に位置する酪農の町です。その中で放牧酪農という経営スタイルで牛乳の生産に取組む酪農家たちがいます。牧草地に放牧されのびのびと生活している乳牛たちから搾った牛乳を、低温殺菌し原料として使っているあしょろチーズ工房。
そのおすすめチーズを3点詰め合わせたセットです。

「産直セット」について詳しくはこちら

化粧箱サイズ
縦13.5cm×横28.5cm×高さ6cm 
最短発送日
ご注文から3~7営業日
お届け温度帯
冷蔵
保存方法
要冷蔵(10℃以下)
賞味期限
発送日から冷蔵で20日以上
保存上の注意
必ず10℃以下の冷蔵庫に保存してください。
結 100g

約3ヶ月熟成させる事で旨み・酸味が複雑に絡まり、ナッツの風味も感じられます。

そのままカットし、ワインなどのお供に。セミハードタイプのチーズで熱で溶けますので、スライスしてパンにのせオーブントースターで焼いても美味しくいただけます。

原材料

生乳(北海道足寄町)、食塩

栄養成分値(100g当たり)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
380kcal 27.8g 29.0g 2.0g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
1.48g

アレルギー表示

本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示)

真 100g

約3ヶ月熟成させたラクレットタイプのチーズ。

専用のラクレットオーブンがなくてもフライパンや電子レンジでも簡単に溶かすことができます。 弱火でじっくり温めて溶かして下さい。 茹でたジャガイモにかけるのが一番のお勧めですが、アスパラやブロッコリー、スライスしたフランスパンなどにも良く合います。 そのまま食べても美味しく、溶かした時と全く違った味わいで2度楽しめます。 皮の部分は網やオーブンでカリカリに焼くと香ばしくなり更に美味しくなります。

原材料

生乳(北海道足寄町)、食塩

栄養成分値(100g当たり)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
438kcal 18.7g 35.6g 10.6g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
2.79g

アレルギー表示

本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示)

大 100g

4ヶ月以上熟成させたハードタイプのチーズ。深みのある味に仕上げました。

原材料

生乳(北海道足寄町)、食塩

栄養成分値(100g当たり)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
456kcal 31.7g 36.3g 0.6g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
1.42g

アレルギー表示

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あしょろチーズ3点セット(産地直送)/L'Oven(ル・オーブン)

3,980円 (税込)

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  • 5 おいしかったです! 2021/05/31 15:59:49
  • by:ashitaba
  • あっさりとしながら旨味が凝縮された味わいに驚きました! 輸入物のチーズとはちょっと違う味わいのような気がします。 ワインにも合う、と書かれていましたが、クラフトビールといっしょにいただきました! 

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販売価格:3,980円(税込)

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