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冷凍
「LA SANTE（ラサンテ）」のコールドプレスジュースを、L'Oven（ル・オーブン）のために6種類セレクトし、詰め合わせました。 「LA SANTE」は宝塚市内に2店舗をかまえるコールドプレスジュース専門店。農家の方々が手間を惜しまず育てた野菜と果物たちを、その本来の味と風味を引き出すコールドプレスジュース製法で、ジュースやスープにしてお届けしています。 コールドプレスジュースとは、スロージューサーという専用の機械で、野菜や果物の水分だけを絞り出したジュースのことです。果物や野菜の味がそのままダイレクトに出るので、食材はもちろん、産地にもこだわっています。 コールドプレスジュースと「オーガニック小麦粉と野菜のパヴェセット」をあわせていただくと、彩り豊かな朝食をお楽しみいただけます。
「産直セット」について詳しくはこちら
縦23cm×横20cm×高さ17cm
ご注文から4～5営業日
要冷凍（-18℃以下で保存して下さい）
発送日から冷凍で150日以上
必ず-18℃以下の冷凍庫に保存してください。
パセリの風味が生きているイエローグリーンのジュースです。
りんご（国産）、オレンジ、パセリ、レモン
本品に含まれているアレルゲン
（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）
生姜の風味が豊かなイエローのジュースです。
りんご（国産）、オレンジ、生姜
ベリーの恵みがたっぷり詰まった女性に人気のパープルのジュースです。
りんご（国産）、トマト、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリー
フルーティーでごくごく飲めるきれいなピンクのジュースです。
りんご（国産）、人参、トマト
赤い果物と緑の野菜を一度に摂れるブラウンのジュースです。
りんご（国産）、ほうれん草、アサイー、ブルーベリー
鮮やかなオレンジ色が目印のジュースです。
人参（国産）、オレンジ、キウイ、レモン
Quality
ルヴァンとはパンの“発酵種”のことで、発酵時に乳酸菌由来の発酵生成物がパンに香りや風味を付与し、まさにパンのおいしさの種ともなる大切なものです。 Pascoの冷凍パンの開発担当者は、フランスでルヴァンについて研究し、日本で本場フランスのパンの味を再現すべく開発した、独自のルヴァンを使用しています。
独自の急速冷凍技術により、できたてのおいしさや豊かな風味をしっかりと閉じ込めました。 最高品質を維持したまま静かに眠らせたパンを、できたての状態でご自宅の冷凍庫まで直接お届けいたします。そのため、オンラインショップ限定での取り扱いとなっております。
“石窯”と呼ばれる石板炉床の特別なオーブンで焼成しています。石は金属よりも蓄熱量が多く、安定的に熱を伝えることができます。パン生地の内部[クラム]への火の通りが良く、中はふっくらしっとりとし、表面[クラスト]には熱がまんべんなく回り、パリッと香ばしいフランスパンが焼き上がります。
How to Bake Up
たった3ステップで、いつでも焼きたての香りをお楽しみいただけます。
冷凍庫からパンを取り出し、凍ったままの状態でオーブントースターに。
アルミホイルをそっとかける。※
オーブントースターで焼き、そのまま扉を閉めたまま余熱で温める。
※焼き上げ時間はパンの種類によって異なります。パッケージ裏面をご確認ください
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販売価格:4,990円(税込)
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