フランス産小麦の小麦粉100%、ベルギー産発酵バターを使用した生地に、ブランデーに漬け込んだドライフルーツとくるみを混ぜ込んで焼き上げた、大人のブランデーケーキです。

使っているのは、ぶどうから作られるブランデーの中でもフランスボルドー地方北部にあるコニャック地方で造られ、厳しい規定をクリアしたコニャックブランデー。

そんなブランデーに一晩漬け込み、旨味を凝縮させたサルタナレーズンとオレンジピール、そして、食感のアクセントにローストくるみを混ぜ込みました。 焼きあがったケーキには、コニャックのブランデーシロップを染み込ませ、しっとりと仕上げています。

一口食べると芳醇なブランデーの味と香りが口いっぱいに広がり、至福のひととき。
フルーティなドライフルーツの味わいと程よいくるみの食感で最後の一口まで楽しめます。

夜のくつろぎタイムやちょっと疲れて元気を出したい時、少し厚めにスライスして、紅茶やお酒とご一緒に。 大人のブレイクタイムをお楽しみください。

※冷凍でのお届けになります。届きましたら冷凍庫で保管してください。
※お召し上がりの際は、室温で約4時間解凍してください。

Avenue de L’Oven(アヴェニュー・ド・ル・オーブン)

フランスをはじめとするヨーロッパの伝統菓子の本場のおいしさをお届けするプレミアムスイーツブランドです。
こだわりの材料を贅沢に使い、昔ながらの製法をいかして、ノスタルジーでモダンなお菓子に仕上げました。
心地よい風が吹く並木道を闊歩するような、まっすぐで真面目な焼菓子をお届けします。

◎Avenue de L'Oven については詳しくはこちら

化粧箱サイズ
縦9.0cm×横21.0cm×高さ6.5cm 
最短発送日
ご注文の2営業日以降〜6営業日以内で順次発送。
ご注文の状況により前後する場合がありますので、ご了承ください。
お届け温度帯
冷凍
保存方法
要冷凍(−18℃以下)
賞味期限
発送日から冷凍で20日以上
保存上の注意
●解凍後は室温で保管し、2日以内にお召し上がりください。
●必ず-18℃以下の冷凍庫に保存してください。
●一度解凍したものは、品質にかかわることがありますので、再冷凍はおやめください。

フルーツとナッツのブランデーケーキ

フランス産小麦の小麦粉100%、ベルギー産発酵バターを使用した生地に、フランス産コニャックに漬け込んだドライフルーツとくるみを混ぜ込んで焼き上げた、大人のブランデーケーキです。

原材料

レーズン、グラニュー糖、小麦粉、卵、バター、洋酒、オレンジピール、くるみ、濃縮乳/膨脹剤、酒精、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・くるみ・大豆を含む)

栄養成分値(1包装当たり)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質
1714kcal 22.4g 78.3g 229.9g
食物繊維 食塩相当量 飽和脂肪酸 トランス脂肪酸 コレステロール
1.7g

アレルギー表示

本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示) 小麦 乳成分 オレンジ くるみ 大豆

フルーツとナッツのブランデーケーキ (Avenue de L'Ovenシリーズ)

3,456円 (税込)

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販売価格:3,456円(税込)

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