コーンスープとパヴェのクルトン

コーンスープとパヴェのクルトン

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栗原はるみさんのコメント

食べやすく切ったパヴェを竹串に刺し、チーズフォンデュのクルトンのようにコーンスープにつけます。皿にパヴェをのせ、スープをかけてくずしながら食べても。コーンスープに野菜風味のやわらかいパヴェがよく合います。

材料(作りやすい分量)

L’Ovenオーガニック小麦粉と野菜のパヴェ
4種各1個
クリームコーン
360g(2缶)
ホールコーン
正味120g(1缶)
牛乳
1/2カップ
スープ(顆粒コンソメ小さじ
1/2を湯1/4カップに溶いたもの)
こしょう・・・各少々

作り方

  1. パヴェは自然解凍して1個を3等分に切り、トースターでカリッとするまで焼く。②鍋にクリームコーンと牛乳を合わせて火にかけ、煮立ったらスープ、ホールコーンを加えて弱めの中火で約10分煮て塩、こしょうで味を調える。③器に盛り、①のパヴェを串に刺して添え、コーンスープにつけながらいただく。

    作り方の画像

オーブンから愛をこめて。

理想のパンに、一歩一歩、
最高においしいパンをお届けしたい。
Pascoのパンづくりへの情熱が、本格派冷凍パン L'Oven(ル・オーブン)を誕生させました。