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栗原はるみさんのコメント
私はいつも週末に、にんじんとキャベツのせん切りをたくさん作っておきます。せん切りがあれば、サラダやお惣菜など、いろいろな料理をすぐに作ることができます。このトーストも、思い立ったらすぐ作れる便利なレシピ。ほのかなフィグ（いちじく）の甘みと、にんじんサラダがよく合います。ぜひあつあつを食べてください。
にんじんサラダ（作りやすい分量）
にんじんサラダを作る。にんじんは皮をむき、５～６㎝長さの斜め薄切りにしてからせん切りにする。ボウルに入れ、レモン汁、オリーブ油、塩、こしょうで味を調える。
フィグのプチブールは自然解凍し、横半分に切る。トースターは予熱しておく。
フィグのプチブールの切り口を上にして４切れ並べ、にんじんサラダを盛り、ピザ用チーズをのせる。予熱したトースターに入れ、チーズが溶けるくらいまで４～５分焼く。
オーブンから愛をこめて。
理想のパンに、一歩一歩、最高においしいパンをお届けしたい。Pascoのパンづくりへの情熱が、本格派冷凍パン L'Oven（ル・オーブン）を誕生させました。