ピックアップ商品
Pascoのブランド
詳しく検索
Comment
栗原はるみさんのコメント
ささみはカンパーニュの大きさに合わせて切り開くと、ちょうどいい厚みになり、食べやすくなります。せん切りキャベツは、しっかり水分をきっておくことでおいしく作れます。にんにくじょうゆが香ばしく、カレーの風味ともよく合います。ワインとも合うサンドです。
ささみのにんにくじょうゆ焼き（作りやすい分量/今回は２枚使用）
カレーマヨネーズ（作りやすい分量）
ささみのにんにくじょうゆ焼きを作る。ささみは筋を取り、厚みのある部分に切り込みを入れて観音開きのように開いて薄く広げる(焼いた時にカンパーニュスライスと同じ大きさになるくらい)。すりおろしにんにく、しょうゆをからめ、５～１０分おいて下味をつける。
フライパンにサラダ油を熱し、①のささみを入れてこんがりと両面を焼き、中まで火を通す。
カンパーニュスライスは軽くトーストする。
カレーマヨネーズの調味料を混ぜ合わせる。ボウルにキャベツを入れてカレーマヨネーズ適量を加えてさっくりと混ぜ、カンパーニュスライスにのせる。粗熱のとれた②のささみのにんにくじょうゆ焼きをのせ、さらに上にキャベツをのせてサンドする。
オーブンから愛をこめて。
理想のパンに、一歩一歩、最高においしいパンをお届けしたい。Pascoのパンづくりへの情熱が、本格派冷凍パン L'Oven（ル・オーブン）を誕生させました。