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栗原はるみさんのコメント
トマトをすりおろしただけで、簡単なソースに。甘みと酸味が詰まったフルーツトマトなら、さらにおいしい。バゲットにトマトのソース、チーズや香菜（好みのハーブでも）、焼きのりなど、好きな具と一緒に食べてみてください。あるものを自由にのせて、新しい味を見つけるのが楽しいのです。パンをもっと簡単に、気楽に食べてほしい…そう思って考えたレシピです。
トマトは洗ってヘタを取り、すりおろして器に盛る。
香菜、焼きのり、クラッシュチーズ、姫きゅうりの甘酢漬けも、それぞれ器に盛る。
バゲットは自然解凍して横半分に切ってから断面に４～５ヶ所切り込みを入れる。オーブントースターでカリッとするまで焼く。
バゲットを切り込み部分でちぎりながら、①のすりおろしトマトをかけ、好みの具材と合わせてオリーブ油、塩、こしょうをかけていただく。
オーブンから愛をこめて。
理想のパンに、一歩一歩、最高においしいパンをお届けしたい。Pascoのパンづくりへの情熱が、本格派冷凍パン L'Oven（ル・オーブン）を誕生させました。