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栗原はるみさんのコメント
玉ねぎ、セロリ、きゅうり。粗みじん切りした３種類の野菜の触感が楽しい、ツナのサンドイッチ。トーストしないで、やわらかいままの食パンが合います。マヨネーズを入れるとき、野菜をつぶさないようにさっくりと混ぜるのがコツ。お皿に盛りつけ、残りの具をたっぷりとのせたら、まずはサラダ感覚で、スプーンですくって。前菜とメインが一皿になったように楽しめます。冷たい白ワインと一緒に。
セロリは筋を除いて茎と葉を合わせて粗みじん切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。
きゅうりは３～４㎜角に切る
ツナは缶から出して汁気をよくきり、ボウルに入れて細かくほぐす。
④にセロリ、玉ねぎ、きゅうりを入れ、マヨネーズを加えて塩、こしょうで味を調える。
食パンの片面全体にバターをぬる。ラップを大きく広げ、バターをぬった面を上にして食パン１枚をのせて、さらにマスタードをぬり、⑤をのせる。（のりきらない分は取っておく。全部のせてもよい。）
もう１枚のパンを重ねて軽く押さえてラップで包む。よく切れる包丁でラップごと半分に切り、ラップをはずして切り口を上にして器に盛る。⑥で残っている具があれば断面にさらにのせる。
オーブンから愛をこめて。
理想のパンに、一歩一歩、最高においしいパンをお届けしたい。Pascoのパンづくりへの情熱が、本格派冷凍パン L'Oven（ル・オーブン）を誕生させました。