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栗原はるみさんのコメント
甘酸っぱいレーズンカンパーニュにレモンの香りのアイシングがぴったり。クリスマスに食べるシュトーレンのような仕上がりです。アイシングが割れてしまわないよう、先にパンを切り分けてからアイシングをかけて。1切れずつ大切に食べたくなるおいしさです。
レモンアイシング
レーズンカンパーニュは自然解凍し、1㎝幅にスライスし、元の形に戻して器にのせる（アイシングが垂れるので、網の上などにのせるとよい）。
ボウルに粉糖を入れ、レモン汁を少しずつ加えながらよく混ぜ、とろっとした状態のアイシングをつくる。
①のパンに➁のアイシングをかけ、そのまましばらくおく。表面が少し乾いたら、取り分けていただく。
オーブンから愛をこめて。
理想のパンに、一歩一歩、最高においしいパンをお届けしたい。Pascoのパンづくりへの情熱が、本格派冷凍パン L'Oven（ル・オーブン）を誕生させました。