ピックアップ商品
Pascoのブランド
詳しく検索
Comment
栗原はるみさんのコメント
牛ひき肉でつくるジューシーなハンバーグをカリッと香ばしく焼いたマフィンでサンド。大きめに切った玉ねぎの甘みと食感が効いています。私はトマトが大好きなので、好きなだけはさめるように、シンプルなサラダにしてたっぷり添えました。トマトはハンバーグで温まらないよう、食べる直前にはさんで。
イングリッシュマフィンは自然解凍し、手で2つに割る。玉ねぎは1㎝角に切る。
ボウルにひき肉を入れて塩、こしょうを加え、よく混ぜる。薄力粉、玉ねぎを加えてさらに混ぜる。2等分にし、イングリッシュマフィンより少し大きめの平たい円形にする。
フライパンにサラダ油を熱し、②を焼く。こんがりと焼き色がついたら返して裏面も焼いて火を通す。
ハンバーグの焼き上がりに合わせ、イングリッシュマフィンをトースターでカリッとするまで焼く。
トマトは食べやすく切って器に盛り、好みでオリーブ油をかけて塩少々（分量外）をふる。
④のイングリッシュマフィン1枚にサラダ菜を1～2枚敷き、ハンバーグをのせてトマトケチャップとマスタードをぬり、もう1枚でサンドする。好みでトマトをはさんでいただく。
オーブンから愛をこめて。
理想のパンに、一歩一歩、最高においしいパンをお届けしたい。Pascoのパンづくりへの情熱が、本格派冷凍パン L'Oven（ル・オーブン）を誕生させました。