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栗原はるみさんのコメント
やさしいトマト味のバゲットに、小さな目玉焼きをのせた楽しいひと皿。見た目もかわいく、すぐにつくれてみんなに喜ばれます。うずらの目玉焼きは縁がカリッとするまでバターで焼きます。さらにケチャップに小さく切ったトマトを混ぜたおいしいソース。これは覚えておくと便利なソースです。焼いたバゲットにのせて食べても。
トマトソース
トマトのバゲットは自然解凍して、少し斜めに2㎝くらいの厚さに切る。トースターでカリッとするまで焼く。
フライパンにバターを熱し、うずらの卵を少しずつ間隔をあけて入れ、目玉焼きをつくる。
器に①のトマトのバゲットを並べ、②の目玉焼きを1つずつのせ、粗びき黒こしょうをふる。好みで、トマトを小さく切ってケチャップに混ぜたトマトソースをかける。
オーブンから愛をこめて。
理想のパンに、一歩一歩、最高においしいパンをお届けしたい。Pascoのパンづくりへの情熱が、本格派冷凍パン L'Oven（ル・オーブン）を誕生させました。