こだわりの北海道産小麦の小麦粉を使い、「超熟製法」で一つひとつ丁寧に焼き上げた「超熟」です。いつもとは一味違うおいしさをお楽しみいただけます。
【毎週火曜 午前10時販売開始】
工房でつくることができる量が限られるため、毎週限定250セットまでの販売とさせていただきます。
ー北海道の工房で職人が手づくりした特別な「超熟」です。
北海道の夢パン工房ではPascoで唯一、職人が「超熟」を手づくりしています。
一つひとつ丁寧に焼き上げ、焼きたてのおいしさを急速冷凍でしっかりと閉じ込めお届けします。
ー北海道産にこだわった小麦粉
使用している小麦粉の小麦は全て北海道産。
豊かに実った秋まき小麦「ゆめちから」「きたほなみ」、春まき小麦の「春よ恋」などを小麦本来の甘みや風味を引き出せるよう丁寧にブレンドしています。
ー「超熟お取り寄せ」の特別なおいしさ
小麦粉を熱湯でα化し低温でじっくり熟成させる「超熟製法」はそのままに、北海道の工房ではさらに研究を重ねた独自の製法を用いています。
もっちりしっとりとした食感と、キュっと噛むほどに広がる小麦のほのかな甘みや豊かな香りが味わえます。
ー食べ方も色々楽しめるノンスライスでお届け
2斤サイズをスライスせずにお届けしますので、お好みの厚さにスライスできるのも魅力です。 薄ぎりで、厚ぎりで、その日の気分で。お好みの食べ方を見つけてくださいね。
●「超熟お取り寄せ」について詳しくはこちら
【Pasco夢パン工房】
北海道産小麦のおいしさを多くの人に知ってもらいたい、そんな"夢"が詰まった北海道のベーカリーです。
工房では全て北海道産小麦から作られた小麦粉を使用。食材も北海道産にこだわり、食事パンや菓子パン、惣菜パンとさまざまな商品を販売しています。
| 縦28.4cm×横26.4cm×高さ14.5cm |
| ご注文から2~4営業日 |
| 冷凍 |
| -18℃以下で保存して下さい。 |
| 発送日から冷凍で90日以上 |
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| ・室温で解凍
自然解凍(約4時間)で、お召し上がりいただけます。 |