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冷蔵
十勝野フロマージュの人気商品5点の組み合わせセットです。
「産直セット」について詳しくはこちら
縦15cm×横19cm×高さ6cm
ご注文から3～7営業日
要冷蔵（10℃以下）
発送日から冷蔵で20日以上
必ず10℃以下の冷蔵庫に保存してください。
大自然に恵まれた環境で育った健康な牛。その牛から搾った新鮮な生乳から造り上げた手造りカマンベールを、昔ながらの十勝産田楽みそに漬け込みました。口当たりの良い甘口の田楽みそとチーズが織りなす、和と洋のハーモニーをお楽しみください。
生乳、みそ加工品(大豆含む)、砂糖、みりん、塩、酒、調味料(アミノ酸等)、酸味料
本品に含まれているアレルゲン
（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）
十勝野フロマージュ独自の研究と製造製法により造られたカマンベールチーズ。日本人には食べ切りしやすい120gサイズです。他社製より、ほのかな甘みとクリーミーな味わいがあり、上品な風味が特徴です。カマンベールチーズをより身近に楽しめる、白カビチーズビギナーにおすすめの逸品です。
生乳、塩
直径30センチサイズのモールドで造るブリーチーズ。20センチサイズのブリーより熟成に時間がかかるため、完熟した時はその分さらに白カビの香り高く、なんとも言えない深い味わいに仕上がります。本格的なチーズがお好きな方におすすめの逸品です。
北海道産クリームから造られる、加塩タイプのバターです。原材料だけでなく製造方法にもこだわり、バターチャーンという機械を用いて製造しています。上品な風味とコクのある味に仕上げました。
クリーム、塩
北海道・十勝産生乳とクリームを用いて造られるクリームチーズ。上品な風味に加え、優しい酸味となめらかさが特徴です。パンやクラッカーに塗ったり、わさび醤油ともよく合います。
生乳、クリーム、塩、安定剤(増粘多糖類)
Quality
ル・オーブンのパンは、北海道を中心に国内で栽培された小麦を使用。職人がその日の状態を見極めて配合を調整し、ふっくらと香ばしい食感を引き出しています。小麦粉から焼き上げまで、一つひとつ丁寧に。
ル・オーブンでは、温度・湿度を精密にコントロールした独自の発酵技術を採用。長時間じっくりと発酵させることで、香り高く、外はサクッと中はもっちりとした理想的な食感を実現しています。天然酵母や国産小麦との相性も抜群で、一口ごとに素材の旨味を引き出すパン作りが可能です。
ル・オーブンでは、厳選した石窯を使用し、じっくりと熱を閉じ込めながら焼き上げています。高温で一気に焼き上げることで、外は香ばしくパリッと、中はふんわりもっちりとした理想の食感に。素材の風味を最大限に引き出すため、温度や焼き時間にも職人のこだわりが詰まっています。
How to Defrost Bread
たった3ステップで、いつでも焼きたての香りをお楽しみいただけます。
冷凍庫からパンを取り出し、凍ったままの状態でオーブントースターで3分。
アルミホイルをそっとかけて約3分。その後、扉を閉めたまま余熱で温める。※
湯気と香ばしい香りと共に、風味豊かなパンのおいしさが目を覚まします。
※焼き上げ時間は商品によって異なります。パッケージ両面をご確認ください
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販売価格:4,536円(税込)
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