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冷凍
シンプルな味わいで食べやすく、小麦本来の味をあじわえる「バゲット」や「カンパーニュ スライス」などをセレクト。どんな料理にも合わせやすく、毎日の食事のおともにぴったりです。手に取りやすい小ぶりなサイズのセットです。
冷凍ストックしておけば、食べたいときに食べたい分だけ、いつでも焼きたてのようなおいしさをお楽しみいただけます。
ーーーーーセット内容ーーーーーバゲット 1本プチブール 4個入 1袋カンパーニュスライス 7枚入 1袋イングリッシュマフィン 4個入 1袋ーーーーーーーーーーーーーーー
縦21.5cm×横26cm×高さ12.5cm
ご注文から2営業日
要冷凍（-18℃以下）
発送日から冷凍で30日以上
※ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので、購入後は賞味期限内であってもなるべく早めにお召し上がりください。※賞味期限日は個包装ごとに異なる場合があります。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
必ず-18℃以下の冷凍庫(フリーザー)に保存してください。
一度解凍したものは、品質にかかわることがありますので、再冷凍はおやめください。
栄養成分・原材料はこちら
set contents
生地を低温で長時間発酵させて、小麦本来のうまみと味わいを引き出したバゲットです。ロレーヌ産岩塩を使用しました。シンプルな味わいで、どんな料理とも相性が抜群です。【冷凍バゲット】
オリジナルルヴァンの旨みと小麦のコクが特徴の、どんな食事にも合う定番のプチパンです。スープや煮込み料理などに合わせやすい、手頃な大きさです。【冷凍ブール】
ライ麦の香りとルヴァンの酸味を活かしたプレーンなカンパーニュ。しっとりした食感を、サンドイッチやオープンサンドで。【冷凍カンパーニュ】
もっちりした食感が特徴。トーストすることで、「カリッとした食感」と「香ばしさ」が引き立ちます。。【冷凍マフィン】
Quality
ルヴァンとはパンの“発酵種”のことで、発酵時に乳酸菌由来の発酵生成物がパンに香りや風味を付与し、まさにパンのおいしさの種ともなる大切なものです。 Pascoの冷凍パンの開発担当者は、フランスでルヴァンについて研究し、日本で本場フランスのパンの味を再現すべく開発した、独自のルヴァンを使用しています。
独自の急速冷凍技術により、できたてのおいしさや豊かな風味をしっかりと閉じ込めました。 最高品質を維持したまま静かに眠らせたパンを、できたての状態でご自宅の冷凍庫まで直接お届けいたします。そのため、オンラインショップ限定での取り扱いとなっております。
“石窯”と呼ばれる石板炉床の特別なオーブンで焼成しています。石は金属よりも蓄熱量が多く、安定的に熱を伝えることができます。パン生地の内部[クラム]への火の通りが良く、中はふっくらしっとりとし、表面[クラスト]には熱がまんべんなく回り、パリッと香ばしいフランスパンが焼き上がります。
How to Bake Up
たった3ステップで、いつでも焼きたての香りをお楽しみいただけます。
冷凍庫からパンを取り出し、凍ったままの状態でオーブントースターに。
アルミホイルをそっとかける。※
オーブントースターで焼き、そのまま扉を閉めたまま余熱で温める。
※焼き上げ時間はパンの種類によって異なります。パッケージ裏面をご確認ください
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販売価格:2,400円(税込)
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