おいしくなるように、
ただまっすぐにつくりました。

Avenue de L’Oven(アヴェニュー・ド・ル・オーブン)は、フランスをはじめとするヨーロッパの伝統菓子の本場のおいしさをご提供するプレミアムスイーツブランドです。
こだわりの材料を贅沢に使い、昔ながらの製法をいかして、ノスタルジーでモダンなお菓子に仕上げました。心地よい風が吹く並木道を闊歩するような、まっすぐに真面目につくった焼菓子を、どうぞゆったりとお楽しみください。

解凍してお召し上がりください。

カヌレ、マドレーヌは室温で約2時間、
ブランデーケーキは室温で約4時間、
ダックワーズは冷蔵庫で約4時間で解凍できます。
※ダックワーズは必ず冷蔵庫で解凍、保管してください。

カヌレは解凍後に、アルミホイルを敷いたオーブントースターで2分ほど焼いてもおいしくお召し上がりいただけます。(トッピングの砂糖が焦げないように、また高温となるため、やけどにご注意ください)

  • 季節により、解凍時間が変わります。また解凍後は、お早めにお召し上がりください。
  • 電子レンジでの解凍や解凍後の再冷凍は、おいしさが損なわれますのでお避けください。

NEWS

カヌレ・シトロン

バニラやラム酒の風味が引き立つ「ナチュール(プレーン)」と、レモンの風味がさわやかな「シトロン」の2種類のカヌレを詰め合わせました。
暑い季節には、さわやかなカヌレ・シトロンに、冷たいダージリンティーをあわせて、ちょっと優雅なティータイムをお楽しみください。

Line up

カヌレ

カヌレ

フランス産小麦の小麦粉100%、ベルギー産発酵バターを使ったこだわりのカヌレです。外皮はカリッと、中はもっちりとしたひと口サイズの焼菓子です。(1箱/12個入)

カヌレ・ナチュール

カヌレ・ナチュール

フランス産小麦の小麦粉100%、ベルギー産発酵バターを使い、外皮はカリッと、中はもっちりと仕上げました。
バニラとラム酒の風味が後を引くおいしさです。

バター

カヌレ・ベルジョワーズ

カヌレ・ベルジョワーズ

ベルギー産黒砂糖「ベルジョワーズ・ブリュンヌ」の、まろやかで芳醇な甘さをお楽しみ下さい。

ベルギー産黒砂糖“ベルジョワーズ・ブリュンヌ”

カヌレ・シトロン

カヌレ・シトロン

"シトロン・コンサントレ"(濃縮レモンピューレ)とレモン果汁を煮詰めたものと、レモンカードを生地に練り込んだ、ほどよい酸味と甘みのカヌレです。

レモン

カヌレ

カヌレ・ナチュール、カヌレ・ベルジョワーズ(各6個入)
2,592円(税込)

カヌレ・アソルティ シトロン

カヌレ・ナチュール、カヌレ・シトロン(各6個入)
2,592円(税込)

マドレーヌ

フランス産小麦の小麦粉100%、ベルギー産発酵バターに、ハチミツの優しい甘さを加えた、素朴な味わいのフランス伝統菓子です。プレーン、ラズベリー入りの自家製ミックスジャム、アールグレイ茶葉、アーモンド・クルミ・カシューナッツ・ピスタチオを使ったナッツの4種。(1箱/8個入)

マドレーヌ・ナチュール

フランス産小麦の小麦粉100%、ベルギー産発酵バターを使い、丁寧に焼き上げました。ハチミツの優しい甘さが嬉しい素朴なお菓子です。

ベルギー産発酵バター
マドレーヌ・ナチュール

マドレーヌ・フランボワーズ

ハチミツ風味のマドレーヌにラズベリー入りの自家製ミックスジャムをトッピング。鮮やかな色と、さわやかな酸味をお楽しみ下さい。

ラズベリー
マドレーヌ・フランボワーズ

マドレーヌ・アールグレイ

厳選したアールグレイ茶葉を生地に練り込み、風味豊かに焼き上げました。茶葉の香りとほろ苦さを感じる大人の味わいです。

厳選したアールグレイ茶葉
マドレーヌ・アールグレイ

マドレーヌ・メランジュ・ド・ノア

アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピスタチオをトッピング。フワッとした生地と、ナッツのカリッとした食感のコントラストが絶妙です。

アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピスタチオ
マドレーヌ・メランジュ・ド・ノア

マドレーヌ

2,160円(税込)

ダックワーズ

フランス産小麦の小麦粉100%、アーモンドプードルを使った生地は、ふんわりとした口どけが特徴です。ベルギー産発酵バターを贅沢に使用したクリームはすべて自家製で、ローストしたヘーゼルナッツ、ピスタチオナッツとアーモンドプードル、ラズベリー、コーヒーの4種。(1箱/8個入)

ダックワーズ・ナチュール

フランス産小麦の小麦粉100%、アーモンドプードルを使用した生地に、ローストしたヘーゼルナッツとべルギー産発酵バターを使った自家製クリームをサンドしました。

ベルギー産発酵バター ヘーゼルナッツ
ダックワーズ・ナチュール

ダックワーズ・ピスターシュ

フランス産小麦の小麦粉100%、ピスタチオナッツ、アーモンドプードルを使用した生地に、香ばしい自家製ピスタチオクリームをサンドしました。

ピスタチオナッツ
ダックワーズ・ピスターシュ

ダックワーズ・フランボワーズ

フランス産小麦の小麦粉100%、アーモンドプードルを使用した生地に、甘酸っぱい自家製ラズベリークリームをサンドしました。

ラズベリー
ダックワーズ・フランボワーズ

ダックワーズ・カフェ

ダックワーズ・カフェ

フランス産小麦の小麦粉100%、アーモンドプードルを使用した生地に、やさしい苦味の自家製コーヒークリームをサンドしました。

コーヒー

ダックワーズ

2,592円(税込)

フルーツとナッツのブランデーケーキ

フランス産小麦の小麦粉100%、ベルギー産発酵バターを使用した生地に、フランス産コニャックに漬け込んだドライフルーツとくるみを混ぜ込んで焼き上げた、大人のブランデーケーキです。(縦9.0cm×横21.0cm×高さ6.5cm )

フルーツとナッツのブランデーケーキ

フランス産コニャックブランデーに漬け込んだサルタナレーズンとオレンジピール、そして、食感のアクセントにくるみを混ぜ込みました。
焼き上げたケーキにもコニャックブランデーのシロップを染み込ませ、しっとりと仕上げています。

サルタナレーズン くるみ オレンジピール
フルーツとナッツのブランデーケーキ

フルーツとナッツのブランデーケーキ

3,456円(税込)
  • ル・オーブン
  • Avenue de L'Oven
  • おうちパン職人
  • Pasco夢パン工房
  • 産直セット
  • なごやん
  • ロングライフ
  • Pasco未来食Labo Korogi Cafe
  • まゆの便り

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