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栗原はるみさんのコメント
さつま揚げをハンバーグのようなイメージで。もっちりした豆乳のプチブールでさつま揚げとスライスしたトマト、チーズをサンドするとハンバーガーのよう。網焼きにしたパンとさつま揚げが香ばしく、マヨネーズと一緒にぬったマスタードがよく合います。
豆乳のプチブールは自然解凍して、横半分に切る。トマトは7～8㎜厚さの輪切りにする。
焼き網を熱し、さつま揚げと豆乳のプチブールをのせる。それぞれこんがりと焼き色がつくまで焼く。
豆乳のプチブールの下半分にマヨネーズとマスタードをぬり、スライスチーズ、青じそ、トマト、さつま揚げを順に重ね、もう半分でサンドする。重ねる順番は好みで逆にしてもよい。
オーブンから愛をこめて。
理想のパンに、一歩一歩、最高においしいパンをお届けしたい。Pascoのパンづくりへの情熱が、本格派冷凍パン L'Oven（ル・オーブン）を誕生させました。