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冷凍

ル・オーブンのパンセット(冷凍パン)

3,800 円（税込）

38 ポイント進呈

※北海道・沖縄へのお届けは別途、追加送料（1,000円）がかかります。

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厳選した原材料、独自のルヴァン種を使用し、パン職人が石窯でていねいに焼き上げた、風味豊かで本格的な欧風パン「L'Oven」。

冷凍庫にストックしやすいサイズ感と、解凍要らずでBake Up（ベイクアップ）すればいつでも味わえる手軽さにもこだわりがつまっています。

おいしさと便利さを兼ねそなえたL'Ovenの冷凍パンは、様々なシーンで食卓を彩ります。

おうちディナーをいつもよりちょっと豊かに。
休日ランチの主役にも、ワインのおともにも。

いつでも好きな時に好きな分だけ、まるで焼きたてのようなおいしさをお楽しみください。

ーーーーーセット内容ーーーーー
バゲット 1本
トマトのバゲット 1本
フィグのブール 2個入 1袋
オリーブのブール 2個入 1袋
十一穀のカンパーニュスライス 7枚入　1袋
カンパーニュスライス 7枚入　1袋
紅茶とりんごブレッドスライス 7枚入 1袋
プチブール 4個入 1袋
ーーーーーーーーーーーーーーー

「L'Oven(ル・オーブン)」について詳しくはこちら

外箱サイズ	縦26cm×横41cm×高さ10.5cm
最短発送日	ご注文から2営業日
お届け温度帯	冷凍
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
賞味期限	発送日から冷凍で30日以上 ※ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので、購入後は賞味期限内であってもなるべく早めにお召し上がりください。※賞味期限日は個包装ごとに異なる場合があります。
保存上の注意	解凍後は当日中にお召し上がりください。必ず-18℃以下の冷凍庫(フリーザー)に保存してください。一度解凍したものは、品質にかかわることがありますので、再冷凍はおやめください。

栄養成分・原材料はこちら

set contents

セット内容のご紹介

バゲット　1本

生地を低温で長時間発酵させて、小麦本来のうまみと味わいを引き出したバゲットです。ロレーヌ産岩塩を使用しました。シンプルな味わいで、どんな料理とも相性が抜群です。
【冷凍バゲット】

トマトのバゲット　1本

トマト・ピューレーづけ、トマトピューレー、トマトパウダーを練り込んだ、ほんのりと酸味のあるバゲットです。オリーブオイルを添えれば、それだけでお酒のおともに。
【冷凍バゲット】

フィグのブール 2個入　1袋

スパイスをきかせた赤ワインにじっくり漬けこまれたドライフィグを練り込んだ、ブールです。奥深いスパイスの香りが、肉料理やワインにぴったりです。
【冷凍ブール】

オリーブのブール 2個入　1袋

グリーンオリーブの塩漬けを練り込んだ、ブールです。ちょっぴり塩味のきいたオトナな味わいのパンで、パスタやチーズによく合います。
【冷凍ブール】

十一穀のカンパーニュスライス 7枚入　1袋

11種類の雑穀を練り込んだカンパーニュです。雑穀の味わい深さを黒糖の甘みで引きだし、粒感の残るパフライ麦を使用することで食感もお楽しみいただけます。
【冷凍カンパーニュ】

カンパーニュスライス 7枚入　1袋

ライ麦の香りとルヴァンの酸味を活かしたプレーンなカンパーニュ。しっとりした食感を、サンドイッチやオープンサンドで。
【冷凍カンパーニュ】

紅茶とりんごブレッドスライス 7枚入　1袋

糖漬りんごダイスとアールグレイ紅茶葉を練り込んだスライス済みのブレッドです。生クリームやアイスクリームを添えておしゃれなデザートに。
【冷凍ブール】

プチブール 4個入　1袋

オリジナルルヴァンの旨みと小麦のコクが特徴の、どんな食事にも合う定番のプチパンです。スープや煮込み料理などに合わせやすい、手頃な大きさです。
【冷凍ブール】

Quality

Pascoの冷凍パンのこだわり

独自のルヴァン

ルヴァンとはパンの“発酵種”のことで、発酵時に乳酸菌由来の発酵生成物がパンに香りや風味を付与し、まさにパンのおいしさの種ともなる大切なものです。 Pascoの冷凍パンの開発担当者は、フランスでルヴァンについて研究し、日本で本場フランスのパンの味を再現すべく開発した、独自のルヴァンを使用しています。

おいしさをギュッと閉じ込めてお届け

独自の急速冷凍技術により、できたてのおいしさや豊かな風味をしっかりと閉じ込めました。最高品質を維持したまま静かに眠らせたパンを、できたての状態でご自宅の冷凍庫まで直接お届けいたします。そのため、オンラインショップ限定での取り扱いとなっております。

こだわりの石窯で焼き上げ

“石窯”と呼ばれる石板炉床の特別なオーブンで焼成しています。石は金属よりも蓄熱量が多く、安定的に熱を伝えることができます。パン生地の内部[クラム]への火の通りが良く、中はふっくらしっとりとし、表面[クラスト]には熱がまんべんなく回り、パリッと香ばしいフランスパンが焼き上がります。

How to Bake Up

おいしいお召し上がり方

たった3ステップで、いつでも焼きたての香りをお楽しみいただけます。

かんたん 3 ステップ

冷凍庫からパンを取り出し、凍ったままの状態でオーブントースターに。

アルミホイルをそっとかける。※

オーブントースターで焼き、そのまま扉を閉めたまま余熱で温める。

※焼き上げ時間はパンの種類によって異なります。パッケージ裏面をご確認ください

Q & A

よくあるご質問

冷凍パン（焼成後冷凍パン）とは何ですか

Pascoの工場で焼き上げたパンを、独自の技術で急速冷凍してお届けするものです。

冷凍パン（焼成後冷凍パン）はどうやって食べたらいいですか

ご家庭のオーブントースターでベイクアップ（解凍・温め）して、お召し上がりください。
ベイクアップ方法は「How To Bake Up」ページにてご紹介しています。

ベイクアップ方法はこちら

ベイクアップとは何ですか

ご家庭に届いたパンを、オーブントースターに入れて焼き上げる工程（解凍・温め）を意味します。

冷凍パン（焼成後冷凍パン）の賞味期限はどのくらいありますか

発送日から冷凍で30日以上の賞味期限がある商品を発送いたします。
実際の賞味期限は、この日数より長い場合もございます。また賞味期限は個包装ごとに異なる場合もございます。届きましたら商品ごとにご確認の上、お召し上がりください。

ただし、ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので、購入後は賞味期限内であってもなるべく早めにお召し上がりください。

なお、土・日・祝日の発送を行っておりませんので、日曜及び月曜着指定の場合は金曜日に発送致します。