ピックアップ商品
Pascoのブランド
詳しく検索
送料込み
冷凍
厳選した原材料、独自のルヴァン種を使用し、パン職人が石窯でていねいに焼き上げた、風味豊かで本格的な欧風パン「L'Oven」。 一日の終わりにほっと一息。ゆっくり特別な時間を、ワインとともに味わいたいときにぴったりのパンを集めました。 チーズや生ハムを添えて、贅沢なおうちバル気分をお楽しみいただけます。いつでも好きな時に好きな分だけ、まるで焼きたてのようなおいしさをお楽しみください。
ーーーーーセット内容ーーーーートマトのバゲット 1本フィグのブール 2個入 1袋オリーブのブール 2個入 1袋十一穀のカンパーニュスライス 7枚入 1袋ーーーーーーーーーーーーーーー
縦21.5cm×横26cm×高さ12.5cm
ご注文から2営業日
要冷凍（-18℃以下）
発送日から冷凍で30日以上
※ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので、購入後は賞味期限内であってもなるべく早めにお召し上がりください。※賞味期限日は個包装ごとに異なる場合があります。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
必ず-18℃以下の冷凍庫(フリーザー)に保存してください。
一度解凍したものは、品質にかかわることがありますので、再冷凍はおやめください。
栄養成分・原材料はこちら
L'Oven のおいしいお召しあがり方
基本の工程は 3ステップ。パンの種類によって、アルミホイルのかけ方や、推奨する焼き時間と 余熱時間は異なります。まずはお薦めのベイクアップ方法で。慣れてきたらお好みに応じて、 あなた流でおいしくベイクアップ!
set contents
トマト・ピューレーづけ、トマトピューレー、トマトパウダーを練り込んだ、ほんのりと酸味のあるバゲットです。 オリーブオイルを添えれば、それだけでお酒のおともに。【冷凍バゲット】
スパイスをきかせた赤ワインにじっくり漬けこまれたドライフィグを練り込んだ、プチサイズのブールです。奥深いスパイスの香りが、肉料理やワインにぴったりです。【冷凍ブール】
グリーンオリーブの塩漬けを練り込んだ、プチサイズのブールです。ちょっぴり塩味のきいたオトナな味わいのパンで、パスタやチーズによく合います。【冷凍ブール】
11種類の雑穀を練り込んだカンパーニュです。雑穀の味わい深さを黒糖の甘みで引きだし、粒感の残るパフライ麦を使用することで食感もお楽しみいただけます。【冷凍カンパーニュ】
Quality
ルヴァンとはパンの“発酵種”のことで、発酵時に乳酸菌由来の発酵生成物がパンに香りや風味を付与し、まさにパンのおいしさの種ともなる大切なものです。 Pascoの冷凍パンの開発担当者は、フランスでルヴァンについて研究し、日本で本場フランスのパンの味を再現すべく開発した、独自のルヴァンを使用しています。
独自の急速冷凍技術により、できたてのおいしさや豊かな風味をしっかりと閉じ込めました。 最高品質を維持したまま静かに眠らせたパンを、できたての状態でご自宅の冷凍庫まで直接お届けいたします。そのため、オンラインショップ限定での取り扱いとなっております。
“石窯”と呼ばれる石板炉床の特別なオーブンで焼成しています。石は金属よりも蓄熱量が多く、安定的に熱を伝えることができます。パン生地の内部[クラム]への火の通りが良く、中はふっくらしっとりとし、表面[クラスト]には熱がまんべんなく回り、パリッと香ばしいフランスパンが焼き上がります。
How to Bake Up
たった3ステップで、いつでも焼きたての香りをお楽しみいただけます。
冷凍庫からパンを取り出し、凍ったままの状態でオーブントースターに。
アルミホイルをそっとかける。※
オーブントースターで焼き、そのまま扉を閉めたまま余熱で温める。
※焼き上げ時間はパンの種類によって異なります。パッケージ裏面をご確認ください
Q & A
related
販売価格:2,500円(税込)
カートに入れる
商品をカートに追加しました